HUGO REBOSSE POUR VOUS

HUGO REBOSSE POUR VOUS – Audresselles

Bestellen:
Telefoon: 0033 684 11 71 19
Email: h.pouyet62@gmail.com

Ontbijtformule aan 15 €:
Koffiekoeken, confituur, yoghurt, fruit, hesp en kaas, spiegelei, gekookt eitje, omelet, worstje, pancake, havermout

Voorgerechten aan 12 €:
– Groentensalade
– Feuilleté van St-Jacobsschelpen
– Croustade van krab
– Tomaat mozzarella
– Avocado met krab
– Bouillabaisse
– Perzik met tonijn

Hoofdgerechten aan 18 €:
– Garnaalkroketten
– Bouillabaisse
– Paella
– Lotte armoricaine ou carbonara
– Croustade van kalszwezeriken
– Eendenconfit
– Fish and Chips
– Kalfskop
– Pot-au-feu
– Cassoulet
– Kabeljauwmoot
– Choucroute met vlees of vis
– Sint Jacobsvruchten met corailsaus
– Mosselen
Met als garnituur keuze uit: gestoomde aardappelen, frieten, rijst, pasta, groentenwaaier

Vegetarische en veganistische hoofdgerechten:
– Veggieburger met salade, komkommer, rode ui, soja en kikkererwten
– Quinoa met gekarameliseerde groenten
– Sojasteak
– Steak van kikkererwten en zoete aardappelen
– Wortelnuggets

Thaise gerechten aan 18 €:
– Tartaar van rund
– Ravioli van scampis
– Opgevulde inktvis met nuoc-mâm
– Gebakken eend met curry
– Curry met varken en ananas
– Kip met kokosnoot

Desserts aan 10 €
– Kaasschotel
– Chocolademousse
– Panna cotta met frambozencoulis
– Crème brûlée
– Taart van de dag
– Moelleux au chocolat

LES FALAISES traiteurdienst

zeevruchten

18, rue de la Mer (in dezelfde straat als de vakantiewoning)
www.lesfalaises-capblancnez.com
tel: 0033 321 36 86 13

Menuformule vanaf 29 €, dagschotel, kinderformule, ook à la carte
Open:
alle dagen van 12-14:30 en van 18:30 tot 21:30 u, behalve op woensdag
Juli en augustus: alle dagen op

Traiteurdienst met afhaalmogelijkheid

Zeevruchten:
-6 oesters : 9.50€
-9 oesters: 13.50€
-12 oesters : 17,50€
– Bord roze garnalen: 9€
– Bord grijze garnalen :10€
– Krab met mayonnaise : 11€
– Bord boulots: 8,50€
– Bord zeevruchten: 13,50€
– Plateau zeevruchten : 25€
– Plateau zeevruchten + kreeft: 35€

Andere gerechten:
– Mossels : 12,50€
– Vis in bladerdeeg : 12€
– Rundsfilet : 15€
– Gestoofde kip: 12€
– Couscous : 14€
– Gebakken haantje :12€

Graag enkele dagen op voorhand de keuzes doorgeven

Biologische Bakker

Biologische bakker

LEVAIN ET L’APERO
Julien Caron
62250 Bazinghen
Email: Juliencaron62@hotmail.fr
Website: https://www.boulangerie-aperitive.fr

UNIEKE FORMULE: “apéritif dinatoir”
– Lookbroodjes
– Italiaans brood met zwarte olijven en zongedroogde tomaten
– Zoute mini caketjes (paprika, rozemarijn of ajuin, rozijnen, oregano)
– Fougasse (brood met olijfolie gevuld met groene olijven of gekarameliseerde ui)
– Mini burger (buns met steak van kikkererwten, maroilles, salade en ketchup)
– Mini pizza (pizza margherita met kleine gegrilde paprika’s)
– Kaaschips (reblochon)
– Zoute zandkoekjes (aperitiefkoekjes met roquefort of parmezaan/ maanzaad)

FORMULES
Er bestaan formules voor 4, 6, 8 of 10 personen (zie site)
Boven de 10 personen kan er een voorstel “op maat” uitgewerkt worden

TARIEVEN :
FORMULE 4 PERS : 33€ (of 8,25€ / pers.)
FORMULE 6 PERS. : 48€ (of 8,00€ / pers.)
FORMULE 8 PERS. : 62€ (of 7,75€ / pers.)
FORMULE 10 PERS . : 75 € (of 7,50€ / pers.)
Alles kan ook apart besteld worden aan 3 €/stuk

LEVERINGEN op Escalles
-dinsdagavond (vanaf 17u)
-woensdag : de hele dag
-vrijdagavond (vanaf 17 u)
-zaterdagavond (vanaf 17u)